Główną cechą naszych lodów jest fakt, że powstają one na oczach klienta i to on tworzy
swój smak.
Ze uwagi na specyfikę produktu nie jest możliwe przechowywanie deserów czy kupienie ich w sklepie. Dzięki temu, klient ma pewność, że deser jest świeży i przygotowany z wykorzystaniem zdrowych produktów.
Istnieje możliwość przygotowania deseru na podstawie bazy pozbawionej cukru oraz glutenu. Baza ta nie posiada również żadnych składników pochodzenia zwierzęcego gdyż wykonana jest na mleku roślinnym. Tego typu lody, będą doskonałym deserem dla diabetyków, bezglutenowców, oraz vegan.
Baza lodowa
Wylanie bazy lodowej na zmrożoną płytę i zmieszanie jej wraz ze składnikami.
Rozdrobnienie masy i składników
Za pomocą szpachelek dochodzi do rozdrobnienia i dodatkowego zmieszania składników wraz z bazą. Proces ten trwa do momentu, w którym składniki wraz z bazą stworzą równomierną masę.
Rozsmarowanie oraz rolowanie lodów
Mieszanka bazy lodowej i składników jest rozsmarowywana równomiernie na powierzchni płyty mrożącej. Po jej zamarznięciu (1 min) następuje zrolowanie przy pomocy szpachelek.
Gotowe Lody Tajskie
W zależności od życzenia klienta możliwe jest dodanie do lodów bitej śmietany, posypki, oraz polewy.
Pełen proces wygląda następująco:
Jeśli organizujesz wydarzenie i chciałbyś abyśmy pojawili się na nim, napisz do nas, jesteśmy otwarci na propozycje.
Jeśli jesteś zainteresowany, skontaktuj się z nami. Przedstawimy Ci naszą ofertę i dopasujemy ją do twoich potrzeb.
Postaramy dopasować się do twoich potrzeb, wiemy, że indywidualne podejście do klienta to klucz do sukcesu. Skontaktuj się z nami, dostosujemy się do twoich wymagań.
Jeśli mają Państwo jakiekolwiek pytania, prosimy o kontakt.
Sanok, Polska